けいすけ
特徴のある花が好き!そんな管理人の「けいすけ」です。今回ご紹介するのはこの花です!

 
サフラン
 
赤いメシベがとても特徴的な花で、そのメシベはスパイスや染料として用いられています。そんな…メシベばかりが目立つサフランですが、うーん…薄紫色の花も愛らしくて好き。
 
そんな特徴いっぱいのサフランには「はて?どんな花言葉が付けられているのかな」と調べてみました。すると…
 
ちょっぴり怖い意味花言葉が付いていたんです
 

 
この記事では「サフランの花言葉」とその「意味」や「由来」をご紹介します。
 
また「サフランの花情報」「サフランの名前の由来」に加えて「サフランにまつわるギリシャ神話」「サフランは高価なスパイス」もお届けしますので是非ご覧ください。
 
けいすけ
ちょっぴり怖い花言葉って何やろうね?乞うご期待ください。

 
 
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サフランの花言葉

 それでは早速、サフランの花言葉をご紹介します。その花言葉とは…
 
 

 

歓喜・濫用するな・調子に乗らないで

 

 

けいすけ
むむむ・・・ポジティブな「歓喜」に対して、ネガティブな「濫用するな、調子に乗らないで」なんて花言葉が同居しているのですね。でも“怖さ”は感じないゾ。どうしてこの花言葉が付いたのですか?

 
 
 それでは解説しますね。

 
サフランの花には赤い3本のメシベが付いていて、それを乾燥させたものがスパイスや染料として利用されます。
 
そのほかにも・・・サフランのメシベは“薬用”にも用いられていて、
 

 
その効用は『気分を爽快にする』『酒の悪酔いを防ぐ』だと言われています。そんな…サフランの薬効に由来して花言葉「歓喜」が付けられたんです。
 
ところが・・・
 
サフランを過剰に摂取すると・・・脳に影響を及ぼして興奮状態になると言われるため、「濫用するな、調子に乗らないで」の花言葉もまた付いているんです。
 

 

けいすけ
なるほど・・・薬としての効用でこの花言葉が付いたのですね。でも…そんな怖い花言葉だとは思えませんけど…

 

 いいえ!

『濫用するな』『調子に乗らないで』には“サフランに頼って飲み過ぎるな”のメッセージもあるそうなんです。二日酔いの朝、奥さんがテーブルにサフランを飾っていたら、どう感じますか?
 
 

怒、怒、

けいすけ
ひぇ~・・・とても怖いメッセージになりますね。

 
 
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サフランの花情報

 ここではサフランの花をより身近に感じていただけるように、サフランにまつわる4つの情報をご紹介します。

  • サフランの花情報
  • サフランの名前の由来
  • サフランとギリシャ神話
  • サフランは高価なスパイス

それでは順番に解説しますね。

サフランの花情報

分  類= アヤメ科クロッカス属
学  名= Crocus sativus
英  名= Saffron crocus
和  名= サフラン(泪夫藍)
別  名= ヤクヨウサフラン(薬用泪夫藍)
原産地 = 南ヨーロッパ~北インド
色   = 淡紫色
開花時期= 10月~11月
最盛期 = 11月
花持ち = 5日程度
誕生花 = 12月7日

 
 サフランはクロッカスの一種で、春に咲くクロッカスに対して「秋のクロッカス」とも呼ばれています。
 
日本へは江戸末期にオランダ船にのって渡来してきました。当時は薬用として栽培され、女性の血をつくる薬として用いたそうです。
 
 

クロッカスの花言葉です。春に咲くのでハルサフラン(春泪夫藍)とも呼ばれます。

クロッカスの花言葉です!紫、黄色、白などの色別も調べてみたよ

 

サフランの名前の由来

サフラン(Saffron)は、アラビア語で黄色を意味する「ザファラン(zafran)」が語源となっています。

せんせい
そして・・・学名のCrocusは、ギリシャ語の「krokos」が語源です。その意味は「」で、サフランの長いメシベのことを指しています。

ちなみに・・・サフランという和名を漢字で表記すると「泪夫藍」になります。漢字検定に出題されそうな難しさですね。
 

サフランとギリシャ神話

サフランの誕生には“ある女神さま”が関係している…そんなギリシャ神話が伝わっているんですよ。そのお話をご紹介しますね
 

サフランにまつわるギリシャ神話
 
ある湖のほとりで花の女神フローラがひとり秋の夕暮れを楽しんでいました。
 
そこに“牧場の妖精たち”が現れてフローラに訴えかけます。
 

 
 牧場の羊たちが、秋になって草花が枯れてゆくのを悲しんでいるの…
     せめて羊たちがグッスリ眠ることができるベッドを与えてあげて…
 
 おや、おや、そうだったのかい…
 
 
妖精たちの話に強く心を打たれたフローラは、願いを聞き入れ、牧場に紫色の花を咲かせてやりました。
 

 
その花をベッドにして、羊たちはグッスリと眠れるようになりました。それがサフランの始まりとなり、秋の最後に咲く花になったそうです。
 
おしまい
 

 
 羊たちの喜びがサフランの花言葉『歓喜』とも結びつく素敵なお話ですね。
 
 

女神フローラはチューリップのお話にも登場します。読んでみてよね

チューリップの花言葉を色別で!基本色~レアな色まで網羅するよ

 

サフランは高価なスパイス

サフランライスやブイヤベースには欠かせない“スパイスのサフラン”は、花のサフランのメシベを乾燥させたものです。
 
 ところで・・・
 
“スパイスのサフラン”って高価だと思いませんか?スーパーで安い物を買っても1gあたり100円程度しますよね。なぜ?高いのでしょうか?その理由を解説しますね。
 

スパイスのサフランが高価な理由とは
 
“スパイスのサフラン”は、メシベの柱頭(ちゅうとう)という部分を乾燥させたものなのですが、柱頭は一輪のサフランから“3本”しか採れません。
 

 
そして…1gのスパイスを作るために必要な柱頭は“500本”だといわれ、花で言うと“166輪”も必要なんです。さらに…
 
「サフラン1g=花166輪」という“材料費”に加えて、花からメシベを取り出す作業を人手で行うための“人件費”も掛かるそうなんです。
 
この“材料費”と“人件費”のため“スパイスのサフラン”は高価になってしまうそうなんです。
 

 
 なるほど…今後はしっかりと味わって食べねば。
 
ちなみに・・・使用量の目安は、サフランライスで0.1g、ブイヤベースで0.2g(ともに2人前)です
 

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あとがき・・・

サフランの花言葉をご紹介しました。
 
それではもう一度、花言葉を繰り返してご紹介しますね。

―サフランの花言葉―
 歓喜
 濫用するな
 調子に乗らないで

 
 サフランの花には、“ポジティブ”“ネガティブ”両方の花言葉が付いています。なのでプレゼントする時はご注意くださいね。メッセージカードを添えれば安心ですよ。
 
 

けいすけ
奥さんから「濫用するな」「調子に乗らないで」のメッセージを貰わないよう…私もお酒はほどほどに楽しみます。

 

記事:けいすけ
 
 
 
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